Евзерихина А. В., Колесникова Е. А. Школы здоровья для больных сердечно-сосудистыми заболеваниями. Учебное пособие

страница

7/13

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 13

Таблица 2. Рекомендации по питанию больным АД

Что запрещается?	Что рекомендуется?
Жирные сорта мяса	Хлеб, хлебобулочные изделия (с отрубями, бессолевой, витаминизированный)
Крепкие мясные бульоны	Супы (вегетарианские, фруктовые, молочные)
Говяжий, бараний жир, свиной жир	Блюда из мяса
Внутренние органы животных	Нежирные сорта рыбы
мозги	Блюда и гарниры из овощей
икра	Фрукты
сало	Ягоды
крем	Блюда и гарниры из круп и макаронных изделий (каши, пудинги, запеканки)
сдоба	Яйца (белковые паровые омлеты)
Пирожные с кремом	Молочные продукты (обезжиренные сорта)
Острые, соленые, жирные закуски	Жиры (растительное масло в салаты)
Какао	Напитки (некрепкий чай, кофе без кофеина, соки, квас, отвар шиповника, трав)
Шоколад	Закуски (несоленые сыры, нежирная колбаса, винегреты и салаты)
Сливочное мороженое	Соусы (молочные, на овощном отваре, фруктовые, ягодные)
Крепкий чай и кофе
редис
щавель
шпинат

Табл. 3. Калорийность основных продуктов питания (ккал на 100 г готового продукта)

Молоко 3%	59	Рыба	70-106
Сметана 30%	294	Говядина	267
Сливки 20%	206	Свинина	560
Творог жирный	226	Птица	160
Творог 9%	156	Хлеб ржаной	190
Сырки творожные	315-340	Хлеб пшеничный	203
Творог нежирный	86	Булки, сдоба	250-300
Брынза	260	Сахар	374
Сыр твердый	350-400	Карамель	350-400
Мороженное	226	Шоколад	540
Масло сливочное	748	Мармелад, зефир	290-310
Майонез	627	Халва	510
Овощи	10-40	Пирожное	350-750
Картофель	83	Варенье, джемы	240-280
Фрукты	40-50	Колбаса вареная	260
Компоты, соки	50-100	Колбаса копченная	70-450
Консервы рыбные в масле	220-280	Яйца куриные 2 шт	157
Кефир	59	Сельдь	234

Таблица 4. Энергозатраты при различных типах деятельности

Деятельность Расход энергии на 1 кг веса на 55 кг веса на 70 кг веса

(ккал в час)

Медленный бег, 8 км/ч 8,14 450 570

Вязание 1,66 91 120

Лежание без сна 1,1 61 77

Мытьё посуды 2,06 110 140

Набор текста на клавиатуре 2,0 110 140

Одевание и раздевание 1,69 93 120

Пение 1,7 496 120

Плавание в медленном темпе 7,14 390 500

Ручное шитьё 1,59 87 110

Сидение 1,43 79 100

Стояние 1,5 83 110

Ходьба, 4 км/ч 2,86 160 200

Ходьба, 6 км/ч 4,28 240 300

Ходьба на лыжах 9,28 510 650

Чтение вслух 1,5 83 110

Вопросник 1 оценки качества обучения в Школе Здоровья

Дата__________________ г.

(заполняется анонимно)
ИНСТРУКЦИЯ для пациентов. Просим Вас заполнить анонимно следующую анкету. Ваши ответы помогут определить насколько полезным и интересным было для Вас обучение в Школе, получить Ваши советы и пожелания для совершенствования дальнейшего обучения.

Дайте оценку в соответствии с Вашим личным мнением или отношением, по пятибалльной системе: от 1 (низшая оценка) до 5 (высшая оценка).

№	Вопрос (утверждение)	Баллы (оценка)
№	Вопрос (утверждение)	1	2	3	4	5
	Обучение в Школе было для Вас полезным
	Вы удовлетворены обучением в целом
	Занятия в Школе оправдали ожидания
	Знания об АГ и факторах риска повысились
	Степень изменения знаний о питании
	Степень изменения знаний о физической активности
	Степень изменения знаний о влиянии поведения и привычек на здоровье
	Степень изменения знаний о стрессе
	Степень изменения знаний о лечении
	Научился (ась) измерять АД
	Научился (ась) вести дневник
	Степень изменения отношения к возможности самоконтроля заболевания и профилактики осложнений
	Буду регулярно измерять АД
	Буду контролировать питание
	Буду контролировать физическую активность
	Буду контролировать стрессовые ситуации
	Буду выполнять рекомендации врача
	Начну изменять пищевые привычки
	Начну больше двигаться
	Начну вести дневник
	Брошу курить
	Смогу оказать первую доврачебную помощь себе и другому больному с АГ
	Начну следить за регулярностью приема лекарств
	Посоветую пройти обучение своим близким и друзьям

Благодарим за участие! Желаем Доброго здоровья!

Критерии оценки качества обучения в Школе по мнению пациента:

до 30 баллов – низкое, неудовлетворительное качество

31-60 баллов – удовлетворительное качество

61-90 баллов – хорошее качество

91 балл и более – отличное качество

Оценка результата обучения пациентов

ИНСТРУКЦИЯ: Прочтите внимательно нижеследующие утверждения и отметьте согласны ли вы с ними, поставив отметку в соответствующем квадрате: «согласен» («Да»), «не согласен» («Не знаю»), «затрудняюсь ответить» («Нет»).

№	Утверждение	Ответ
№	Утверждение	Да	Не знаю	Нет
	Повышенным считается уровень АД выше 140/90 мм рт.ст.
	Я измеряю АД только при ухудшении самочувствия
	При гипертоническом кризе необходимо принять таблетку под язык (клофелин 0,075-0,15 г или капотен 25-50 мг или нифедипин (коринфар) 10 мг. ) и вызвать врача
	Измерять АД надо только на плече
	Повышению АД способствует избыточная масса тела
	Повышению АД способствует курение
	Повышению АД способствует низкая физическая активность
	Наследственность повышают риск повышения АД
	Опасно потреблять в сутки более 30 г чистого спирта для мужчин и более 15 г для женщин, особенно при гипертонии
	При повышении повседневной физической активности необходимо контролировать частоту пульса, чтобы она не превышала 110-130 ударов в минуту
	При гипертонии необходимо ограничить потребление соли до 3-5 г в сутки (1 чайная ложка без верха)
	Знаете ли Вы свою массу тела?
	Знаете ли Вы свой уровень холестерина?
	Знаете ли Вы свой уровень сахара крови?
	При избыточной массе тела надо снизить общую калорийность пищи до 1500-1200 ккал
	Для улучшения здоровья необходимо ходить пешком в умеренном темпе (с ускорением) не менее 30 минут в день
	При покупке продуктов я обращаю внимание на содержание жира, указанное на этикетке
	Если трудно изменить ситуацию, необходимо изменить к ней отношение
	Основная цель лечения гипертонии – снижение риска осложнений.
	Для снижения риска осложнений надо контролировать не только уровень АД, но и факторы риска.

Вопросник 2

по оценке организации обучения в Школе Здоровья

Дата__________________ г.

(заполняется анонимно)
ИНСТРУКЦИЯ для пациентов. Просим Вас заполнить анонимно следующую анкету. Ваши ответы помогут определить насколько полезным и интересным было для Вас обучение в Школе, получить Ваши советы и пожелания для совершенствования дальнейшего обучения.

Дайте оценку в соответствии с Вашим личным мнением или отношением, по пятибалльной системе: от 1 (низшая оценка) до 5 (высшая оценка).

На последние вопросы дайте, пожалуйста, развернутые ответы.

№	Утверждения	Баллы (оценка)
№	Утверждения	1	2	3	4	5
	Организация обучения в Школе в целом
	Численности группы достаточная
	Удобство времени занятий
	Продолжительность занятий
	Заниматься было интересно
	Было много новой информации
	Советы, полученные в Школе, достижимы для Вас
	Выполнение советов потребует от Вас затрат времени
	Выполнение советов потребует от Вас финансовых затрат
	Дайте оценку разделам обучения:
	Занятие 1 «Что надо знать от АГ?»
	Занятие 2 «Здоровое питание»
	Занятие 3 «Ожирение и АГ»
	Занятие 4 «Физическая активность и здоровье»
	Занятие 5 «Курение и здоровье»
	Занятие 6 «Стресс и здоровье»
	Занятие 7 «Медикаментозное лечения АГ»
	Общая оценка обучения
	Что нового Вы узнали на занятиях?
	Что было лишнее в обучении?
	Что Вы хотели бы узнать еще?
	Что на занятиях понравилось больше всего?
	Что на занятиях больше всего не понравилось?
	Выскажите свои пожелания по обучению в Школе
	Что помогало Вам в большей степени в процессе обучения?
	Что препятствовало обучению?
	Сколько занятий Вы посетили?

Критерии оценки организации обучения в Школе по мнению пациента:

до 30 баллов – неудовлетворительная организация

31-60 баллов – хорошая организация

61 балл и более – отличная организация

Список литературы.

Диагностика и лечение артериальной гипертензии. Рекомендации Российского медицинского общества по артериальной гипертонии и Всероссийского научного общества кардиологов.

http://otdavleniya.ru/archives/1918

http://www.depressia.com/page_1014.html

http://www.cmsch38.ru/page.php?38
http://www.alhimik.ru/EATS/eda21.html

http://www.hudeika.ru/1000poch_ratz_pitanie4.html

Школа здоровья. Артериальная гипертония материалы для пациентов. Под редакцией акад. РАМН Р.Г. Оганова. Москва издательская группа «ГЭОТАР – Медиа», 2008. – 40 с.

ШКОЛА ЗДОРОВЬЯ ДЛЯ БОЛЬНЫХ ИБС

Основные задачи школы здоровья ИБС
1. Информирование граждан о сердечно-сосудистых заболеваниях, включая ИБС

2.Информирование граждан о роли факторов риска в развитии и прогрессировании ИБС;

3. Формирование у пациентов активной позиции по отношению к своему здоровью и мотивации к лечению

4. Информирование больных ИБС в доступной форме о механизме и особенностях действия важнейших лекарственных средств и о немедикаментозных методах, применяемых в лечении и профилактике ИБС
5. Информирование пациентов ИБС о симптомах и порядке действий при возникновении у них неотложной ситуации.
Методы работы «Школы ИБС»

Чтение лекций широкому кругу слушателей
Анкетирование и опрос аудитории
Раздача методической литературы(памятки или буклеты)
Стендовые сообщения «Школы здоровья» о факторах риска сердечно-сосудистых заболеваний, организованные в ЛПУ
Показ кинофильмов по профилактике сердчно-сосудистых заболеваний с организованным просмотром в ЛПУ
Индивидуальная беседа врача
Групповые занятия

План проведения школы ИБС

1.Анатомия и физиология сердечно-сосудистой системы.

2.Атеросклероз. Понятие об ишемической болезни сердца.

3. Симптомы, методы диагностики ИБС.

4. Факторы риска ИБС. Курение, артериальная гипертония, нарушения углеводного обмена.

5. Избыточный вес и его опасности. Дислипидемия и ее связь с атеросклерозом.

6. Физические нагрузки и сердце. Борьба со стрессом

7. Методы лечения ИБС.

8. Оперативное лечение ИБС. Реабилитация и профилактика в послеоперационном периоде.

9. Инфаркт миокарда, клиника. Алгоритм действий при неотложных состояниях.

10. Реабилитация после ОИМ.

Школы ИБС проводятся в группах до 10 человек, занятие длится около 1 часа. В конце занятий рекомендуется выдача памяток, закрепляющих полученные знания.

Занятие 1

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 13

Похожие:

	Программа “кардиология” Ориентировочная потребность больных сердечно-сосудистыми заболеваниями в лекарственных препаратах на 1999 2000 гг		Приказ Министерства здравоохранения РФ от 15 ноября 2012 г. N 918н... В соответствии со статьей 37 Федерального закона от 21 ноября 2011 г. N 323-фз "Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации"...
	Учебное пособие для бакалавров Безопасность жизнедеятельности / Под редакцией д-ра экон наук, проф. С. Г. Плещица. Часть 1: Учебное пособие.– Спб.: Изд-во Спбгэу,...		Учебное пособие одобрено и рекомендовано к печати цикловой методической... ...
	Учебное пособие для самоподготовки к практическим Аннотация : Учебное пособие для самостоятельной внеаудиторной подготовки студентов 3 курса фармацевтического факультета к практическим...		Учебное пособие чита 2016 Предисловие Учебное пособие по дисциплине «Банковское дело» Учебное пособие по дисциплине «Банковское дело» подготовлено автором на основе актуальной законодательной и нормативной базы, новейшей...
	Учебное пособие к практическим занятиям по курсу «Фармацевтическое товароведение» Учебное пособие предназначено для подготовки студентов к лабораторно-практическим занятиям и включает название темы, цель занятия,...		Учебное пособие по дисциплине «медицина катастроф» Учебное пособие подготовили доценты Астапенко В. П., Кудинов В. В., Волкодав О. В., Кобец Ю. В
	Учебное пособие Медицинская подготовка командного состава судов: Учебное пособие. М.: Мортехинформреклама, 1993. 152с		Казанский государственный университет кафедра немецкого языка Л.... Учебное пособие предназначено для студентов 3-5 курсов и аспирантов отделений международных отношений вузов
	Учебное пособие Москва Институт международного права и экономики имени А. С. Грибоедова 2005 С 24 Социология журналистики: Учебное пособие. – М.: Импэ им. А. С. Грибоедова, 2005. – 119 с		О. В. Шатунова информационные технологии учебное пособие для студентов... Шатунова, О. В. Информационные технологии: Учебное пособие / О. В. Шатунова. – Елабуга: Изд-во егпу, 2007. – 77 с
	Приказ 9 октября 1998 г. N 300 об утверждении стандартов (протоколов)... В целях повышения эффективности диагностики и лечения больных с неспецифическими заболеваниями легких посредством систематизации...		Учебно-методическое пособие для слушателей цикла: «Сестринское дело... Кадымова Е. Н. Сестринский процесс при заболевании сердечно-сосудистой системы у детей. Учебно-методическое пособие. – Калуга, гаоу...
	Учебное пособие предназначено для системы послевузовского и дополнительного... Учебное пособие предназначено для системы послевузовского и дополнительного профессионального		Учебное пособие Для студентов факультета журналистики Москва ...

Инструкция

instryktsiya.ru