Инструкция по применению дезинфицирующего средства «дезэфект» производства зао «Центр дезинфекции» (Россия)


instryktsiya.ru > Инструкция по применению > Инструкция
ИНСТРУКЦИЯ по применению дезинфицирующего средства

«ДЕЗЭФЕКТ»

производства ЗАО «Центр дезинфекции» (Россия) на предприятиях по производству напитков.

Инструкция разработана ООО «Международный Исследовательский Центр «Пиво и напитки XXI век» совместно с Государственным учреждением Научно-исследовательским институтом дезинфектологии Минздрава России (ГУ НИИД МЗ

РФ).

Авторы: От «МИЦ «Пиво и напитки XXI век»: зам. генерального директора, к.б.н. Исаева В.С; зав, микробиологическим отделом Раттэль Н.Н., микробиолог-исследователь Степанова Н.М., микробиолог-исследователь Сафонова Г,В.

От ГУ НИИД МЗ РФ: ведущий научный сотрудник, к.м.н, Панкратова Г.П.; ведущий научный сотрудник, к.х.н. Сукиасян А.Н.

Инструкция предназначена для мойщиков и обработчиков технологических ем­костей и коммуникаций.

1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ

1.1. Средство дезинфицирующее «Дезэфект» производства ЗАО «Центр де­зинфекции» (Россия) в качестве действующих веществ (ДВ) содержит смесь равных количеств двух четвертичных аммониевых соединений: алкилдиметилбензиламмоний хлорида и алкилдиметил(этилбензил)аммоний хлорида по 4,5% (суммарно 9%). Кро­ме того, в состав средства входят функциональные добавки. Плотность средства при 20°С - 1,055 ± 0,005 г/см3, рН средства -10,5 + 1,5, регламентированное содержание ЧАС (суммарно}- 8,5 -10,0%.

Представляет собой прозрачную жидкость светло-зеленого цвета, хорошо смешивающуюся с водой.

Средство обладает моющим эффектом.

1.2. Рабочая концентрация средства составляет 1,0% (по препарату). В указан­ной концентрации средство активно по отношению к бактериям (в том числе спорооб-разующим бактериям и кишечной палочке) и к дрожжам, При отсутствии обсеменен-ности производства спорообразующими бактериями (р.6.2) средство используют в концентрации 0,5% (по препарату).

Средство стабильно и сохраняет активность не менее пяти лет со дня приго­товления. Водные рабочие растворы средства стабильны в течение 14 суток.

1.3. Средство «Дезэфект» по параметрам острой токсичности относится к 4 классу малоопасных веществ по ГОСТ 12.1.007-76 при введении в желудок, при на­несении на кожу и при ингаляционном воздействии летучих компонентов (пары), ока­зывает местно-раздражающее действие на кожу и глаза, не обладает сенсибилизи­рующим и кумулирующим действием.

Рабочие растворы при однократных и многократных аппликациях не оказывают местно-раздражающего действия. В форме аэрозоля (при использовании способа орошения) средство вызывает раздражение верхних дыхательных путей и глаз.

ПДК в воздухе рабочей зоны для смеси ЧАС алкилдиметилбензиламмоний хлорида и алкилдиметил(этилбензил)аммоний хлорида -1 мг/м3 (аэрозоль).

1.4. Средство рекомендуется использовать для проведения дезинфекции от­дельных единиц оборудования (бродильных резервуаров, танков дображивания, ци-линдро-конических танков, сборников, купажных емкостей, теплообменников, фильт-ров, сепараторов, пастеризаторов, разливочных автоматов, кег и др.) и обвязываю­щих оборудование коммуникаций, а также для дезинфекции неиспользуемой армату­ры (клапанов, шлангов, разливочных устройств, фитингов и др.).

1.5. Средство «Дезэфект» - не горюче, не взрывоопасно, совместимо с другими катионными, амфотерными и неионогенными веществами, солями щелочных метал­лов неорганических и органических кислот. Несовместимо с мылами, сульфирован­ными маслами и анионными поверхностно-активными веществами.

Средство не агрессивно по отношению к нержавеющей стали, к низкоуглероди­стой стали, покрытой никелем или латунью, пластмассе, резине, стеклу, бетону, де­реву.

2. ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАБОЧИХ РАСТВОРОВ СРЕДСТВА «ДЕЗЭФЕКТ»

2.1. Рабочие растворы дезинфектанта готовят перед использованием путем внесения отобранного мерником расчетного количества средства а водопроводную воду с последующим перемешиванием растворов (табл. 1). Средство может приме­няться при температуре от 0°С до плюс 75°С

В таблице 1 приводятся примеры расчетов количеств средства и воды для при­готовления рабочих растворов на примере использования средства с содержанием ЧАС (суммарно) 9,0% и с плотностью при 20°С 1,055 г/см3.
Таблица 1 - Приготовление рабочих растворов средства «Дезэфект»

Концентрация рабочего рас твора по пре парату, %

Концентрация рабочего раствора по ДВ-ЧАС (суммарно), %

Количества средства и воды, необходимые для приготовления 100 л рабочего раствора

Средство, л (дм3)

Вода, л (дм3)

0,5

0,0475

0,5

99,5

1,0

0,095

1,0

99,0

2.2 Массовую долю (концентрацию) ДВ - ЧАС (суммарно) в рабочих растворах определяют по методике, изложенной в п.7.2.

2.3 Рабочий раствор средства приготавливают в резервуарах, выполненных из любого материала, кроме алюминия.

При проведении дезинфекции оборудования и коммуникаций с использованием средства ручным способом рабочий раствор его используют однократно.

При проведении дезинфекции циркуляционным способом или с применением установок безразборной мойки и дезинфекции (CIP) допускается многократное (5-6 раз) использование рабочего раствора. Рабочий раствор используют до первых при­знаков изменения его внешнего вида (появление механических частиц, помутнение, образование хлопьев или осадка, изменение цвета раствора).

3. ТЕХНОЛОГИЯ ПРИМЕНЕНИЯ СРЕДСТВА «ДЕЗЭФЕКТ»

3.1 Дезинфекцию оборудования и коммуникаций средством следует проводить после их предварительной тщательной мойки. Дезинфекцию начинают после полного смыва с поверхностей моющего раствора. Не допускается совместное использование средства с дезинфицирующими средствами, содержащими активный хлор.

3.2 Дезинфекцию с использованием средства можно проводить ручным или механическим способами путем разбрызгивания рабочего раствора, циркуляции, с применением установок безразборной мойки и дезинфекции (CIP), прокачивания, заполнения им емкостей, трубопроводов, а также погружением в рабочий раствор от­дельных частей оборудования и арматуры.

3.3 Технология дезинфекции оборудования и коммуникаций с использованием средства «Дезэфект»

3.3.1 Дезинфекция емкостного оборудования (технологических резервуаров) При дезинфекции технологических резервуаров (бродильных резервуаров, тан­ков дображивания, цилиндро-конических танков, сборников, купажных резервуаров и др.), снабженных моющими устройствами, обработка стенок резервуаров должна проводиться циркуляционно через моющее устройство в течение не менее 30 минут. После окончания дезинфекции остатки рабочего раствора дезинфектанта сливают и промывают резервуар водой, подаваемой через моющее устройство, не менее 20 минут.

При дезинфекции технологических резервуаров, не оборудованных моющими головками, средство наносят на поверхность резервуара сплошным равномерным слоем из1 расчета 0,5 дм3 на 1 м2 поверхности путем распыления рабочего раствора одним из обычно применяемых на предприятии способов.

Раствор дезинфектанта выдерживают на поверхности оборудования не менее 30 минут, затем остатки раствора средства сливают, а оборудование промывают про­точной водой не менее 20 минут.

3.3.2 Дезинфекция неемкостного оборудования

Дезинфекцию теплообменников, фильтров, сепараторов, пастеризаторов, раз­ливочных автоматов на линиях розлива проводят в течение не менее 30 минут. Смыв остатков дезинфектанта осуществляют путем подачи проточной воды в течение не менее 20 минут.

Арматуру, имеющую каналы и полости, рекомендуется дезинфицировать в ра­зобранном виде. Каналы и полости полностью заполняют дезинфицирующим раство­ром и после 30 минутной выдержки тщательно промывают под струёй проточной во­ды в течение 20 минут.

3.3.3 Дезинфекция неиспользуемой арматуры

Неиспользуемую арматуру (клапана, шланги и др.) хранят в резервуаре из не­ржавеющей стали в рабочем растворе, который меняют через неделю. Перед ис­пользованием арматуры ее тщательно промывают.

3.3.4 Обработка кег

При автоматической мойке и дезинфекции кег средство используют согласно техдокументации на установку.

При ручной дезинфекции средство выдерживают на внутренней поверхности кега в течение 30 минут. Остатки рабочего раствора средства смывают питьевой во­дой. Промывку питьевой водой осуществляют до полного смыва дезинфектанта (п.3.3.7). Рекомендуется смыв остатков средства проводить обеспложенной водой.

3.3.5 Обработка коммуникаций

При дезинфекции трубопроводов их заполняют рабочим раствором дезинфек­танта и выдерживают не менее 30 минут, при возможности осуществляя циркуляцию дезинфицирующего раствора. Затем раствор дезинфектанта сливают в канализацию.

Остатки рабочего раствора средства смывают водой, подаваемой из водопро­водной сети. Промывку проточной водой осуществляют до полного смыва дезинфек­танта (п.Э.3.7).

3.3.6 При получении непастеризованных напитков с биологической стойкостью при хранении более 30 суток и при дезинфекции оборудования и коммуникаций на стадиях после обеспложивающего фильтрования и пастеризации в потоке рекомен­дуется проводить смыв остатков дезинфицирующего раствора обеспложенной водой.

3.3.7 Контроль полноты смывания средства с поверхности оборудования, ком­муникаций и кег (экспресс контроль) осуществляют по следующей методике.

Воду, используемую для ополаскивания (контрольная проба) и смывную воду объемом по 200,0 см3, помещают в колбы на 250 (500) см3, добавляют в каждую 20 см3 0,1 н. раствора соляной кислоты и 0,2 см3 0,1 н. раствора йода и перемешивают. Сравнивают окрашивание на фоне белой бумаги. Раствор, содержащий остаточные количества средства - 0,0004%, имеет более интенсивное с помутнением окрашивание, чем питьевая вода. При достижении одинакового окрашивания содержимого обеих колб промывание продолжают еще в течение 2 минут.

4. ТРЕБОВАНИЯ К ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

4.1 При работе со средством необходимо соблюдать правила техники безопас­ности, сформулированные в типовых инструкциях для рабочих-мойщиков бродильных и лагерных резервуаров - раздел 3 п.п. 8-19 «Сборника типовых инструкций по техни­ке безопасности и производственной санитарии для рабочих пивоваренной промыш­ленности».

4.2 К работе допускаются рабочие не моложе 18 лет, не имеющие медицин­ских противопоказаний к данной работе, не страдающие аллергическими заболева­ниями, прошедшие обучение, инструктаж по безопасной работе с моющими и де­зинфицирующими средствами и оказанию первой помощи при случайных отравле­ниях.

4.3 При работе со средством необходимо избегать попадания средства на ко­жу и в глаза.

4.4 Все работы следует проводить в спецодежде по ГОСТ 12.4.031-84, рези­новых перчатках по ГОСТ 20010-74. При распылении (орошении) следует использо­вать средства защиты органов дыхания - универсальные респираторы типа РПГ-67 или РУ-60М с патроном марки "В" и глаз - герметичными очками

4.5 При работе со средством следует соблюдать правила личной гигиены. За­прещается курить, пить, принимать пищу.

4.6 В отделении для приготовления дезинфицирующих растворов необходи­мо: вывесить инструкции по приготовлению рабочих растворов; правила дезинфек­ции и мойки оборудования; инструкции и плакаты по безопасной эксплуатации мо­ечного оборудования; иметь свою аптечку.

5. МЕРЫ ПЕРВОЙ ПОМОЩИ

5.1 При несоблюдении мер предосторожностей и при попадании концентрата средства в глаза и на кожу возможно проявление местно-раздражающего действия.

5.2 При случайном попадании средства на кожу смыть его большим количест­вом воды.

5.3 При случайном попадании средства в глаза немедленно промыть их под струей чистой воды в течение 10-15 минут, при появлении гиперемии закапать в глаза 30% раствор сульфацила натрия. При необходимости следует обратиться к

врачу.

5.4 При попадании средства в желудок дать выпить пострадавшему несколько стаканов воды с 10-20 измельченными таблетками активированного угля. Рвоту не вызывать! При необходимости следует обратиться к врачу.

5.5 Ингаляционное отравление (парами) маловероятно вследствие низкой ле­тучести средства. При распылении средства без средств защиты может возникнуть раздражении органов дыхания (першение в горле, носу, кашель, затрудненное дыха­ние, удушье, слезотечение) пострадавшего удаляют из рабочего помещения на све­жий воздух или в хорошо проветриваемое помещение. Рот и носоглотку прополаски­вают водой. Дают теплое питье (молоко или боржоми). При необходимости обратить-6. МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА

СРЕДСТВА «ДЕЗЭФЕКТ»

6.1 Микробиологический контроль качества дезинфекции. Качество дезинфекции контролируют в соответствии с таблицей 2.
Таблица 2 - Контролируемые показатели

Объект контроля

Место контроля

Периодичность контроля

Контролиру­емый параметр

Предельное значение параметра

Метод и средства контроля

Смыв

Каждая еди

После

Полнота

Отсутствие

п.3.3.7

ные

ница проде

каждой

смыва

дезинфектан-

данной

воды

зинфициро

санитарной



та в смывной

ТИ



ванного

обработки



воде





оборудования











и коммуника












ции















Эффективность:











санитарной











обработки:












при производ-

КМАФАнМ

По







стве продукта

не более

ИК 10-







со стойкостью

100 КП./СМ3

04-06-







до 30 суток



140-87









БГКП не допус











ается в 100 см

тоже









смыва









при производ-

КМАФАнМ

ПоТИ10-







стве продукта

не более

05031531-







со стойкостью

20 кл,/см3

1744-97







более 30 суток













БГКП не до-












пускаются в 10

тоже









см3 смыва



6.2 Определение обсемененности производства посторонними микроорганиз мами.

Определение обсемененности производства напитков посторонними микроор­ганизмами (бактериями группы кишечной палочки, сусловыми, кислотообразующими бактериями и другими бактериями, не образующими спор, а также дикими дрожжами) проводят в соответствии с требованиями ИК 10-04-06-140-87 и СанПиН 2:3.2.1078-01.

Для выявления присутствия спорообразующих бактерий должен проводиться ежедневный микробиологический контроль основных источников инфицирования этими бактериями при производстве напитков: производственного воздуха, посту­пающего на технологические нужды, воды.

Образцы воздуха отбирают в месте поступления воздуха в технологическое оборудование методом, предусмотренным ИК 10-04-06-140-87. Образцы воды отби­рают из линии подачи воды на мойку оборудования и из резервуаров для хранения холодной и горячей воды.

Микробиологический контроль осуществляют путем высева исследуемых об­разцов на питательный и сусловой агар в соответствии с ИК 10-04-06-140-87 с после­дующим морфологическим анализом колоний и бактерий.

При морфологическом анализе колоний обращают внимание на их общий вид, форму, консистенцию, форму краев.

Все выросшие на питательном агаре колонии микроскопируют и проводят морфологический анализ (форма клетки, образование цепочек).

В ' таблице 3 приводятся характерные морфологические особенности спорообразующих бактерий, обсеменяющих производство напитков.
Таблица 3. - Морфологические особенности спорообразующих бактерий

Вид бактерий

Морфология клеток

Вид колоний

1

2

3

Вас. megatherium

Крупные клетки, оди­ночные, парами, цепоч­ками

Хорошо растут на сусловом агаре. Гладкие, выпуклые, жирно-блестящие, редко - складчатые. Края колоний.- резко обрезанные или волнисто-бахромчатые. Коло­нии от белого до кремового цвета.

Вас. brevis



Клетки одиночные, ред­ко - соединенные в це­почки

Гладкие, выпуклые или плоские, блестящие, круглые, нежные, рас­плывающиеся или цельные

Вас. coaguians

Клетки одиночные и па­рами или соединены в короткие цепочки

Бесцветные или слегка желтова­тые, выпуклые, слизистые.

Вас. pumillis

Одиночные тонкие пря­мые палочки, часто ни­тевидные

На питательном агаре - жирно-блестящие, широко распространяются по поверхности среды, вяз­кие, трудно захватываются петлей. На сусловом агаре - слегка склад­чатые, беловато бурые или серые.

Вас. lichenifomnis


Клетки одиночные или соединены в цепочки

Характерен полиморфизм колоний.. Колонии могут быть мицелиальны-ми, складчатыми, гладкими, зерни­стыми, матовыми, блестящими, иногда - слизистыми.

7. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И АНАЛИТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА.

7.1 Контролируемые показатели качества и нормы

Дезинфицирующее средство «Деззфект» контролируется по следующим пока­зателям качества: внешний вид, запах, плотность при 20°С, показатель концентрации водородных ионов (рН) средства и массовая доля ЧАС - алкилдиметилбензил- и ал-килдиметил{этилбензил)аммоний хлоридов (суммарно).

В таблице 4 приводятся контролируемые показатели и нормы по каждому из

них.
Таблица 4 - Контролируемые показатели и нормы средства «Дэзэфект»

№№

п/п

Наименование показателя

Нормы

1

Внешний вид

Прозрачная жидкость свет­ло-зеленого цвета

2

Запах

Приятный, применяемой от­душки

3

Плотность при 20°С, г/см"

1,055 ± 0,005

.4

Показатель активности водородных ионов водородных ионов (рН) средст­ва

10,5 ±1,5

5

Массовая доля ЧАС (суммарно), %

8,5-10,0

7.1 Определение внешнего вида

Внешний вид средства "Дезэфект" определяют визуально. Для этого в пробир­ку из бесцветного стекла с внутренним диаметром 30 - 32 мм наливают средство до половины и просматривают в проходящем или отраженном свете.

Заграх оценивают органолептически.

7.1.2 Определение плотности при 20°С

Плотность при 20°С измеряют с помощью ареометра или пикнометра в соот­ветствии с ГОСТ 18995.1-73. "Продукты химические жидкие. Методы определения плотности".

7.1.3 Определение показателя активности водородных ионов (рН) средства Показатель активности водородных ионов (рН) измеряют потенциометрическим

методом по ГОСТ Р 50550-93 «Товары бытовой химии. Метод определения показа­теля активности водородных ионов (рН)».

но)

7.1.4 Определение массовой доли четвертичных аммониевых солей (суммар)

7.1.4.1 Оборудование и реактивы

Весы лабораторные общего назначения 2 класса точности по ГОСТ 24104-88 с наибольшим пределом взвешивания 200 г.

Бюретка 1 -1 -2-25-0,1 по ГОСТ 29251-91.

Колбы Кн-1-250-29/32 по ГОСТ 25336-82 со шлифованными пробками.

Кислота серная по ГОСТ 4204-77.

Хлороформ по ГОСТ 20015-88.

Натрия сульфат десятиводный, ч.д.а. по ГОСТ 4171-76.

Метапеновый голубой по ТУ 6-09-29-76; 0,1% водный раствор.

Цетилпиридиний хлорид 1-водный с содержанием основного вещества не менее 99,0 %,производства фирмы "Мерк" (Германия) или реактив аналогичной квалифика­ции.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72.

7.1.4.2 Подготовка к анализу

7.1.4.2.1 Приготовление 0,004 н. водного раствора цетилпиридиний хлорида Навеску 0,143 г цетилпиридиний хлорида 1-водного, взятую с точностью до

0,0002 г, растворяют в дистиллированной воде в мерной колбе вместимостью 100 см3 с доведением объема водой до метки.

7.1.4.2.2 Приготовление 0,004 н. водного раствора додецилсульфата натрия Навеску 0,116 г додецилсульфата натрия растворяют в дистиллированной воде в мерной колбе вместимостью 100 см3 с доведением объема водой до метки.

7.1.4.2.3. Приготовление раствора индикатора

К 30 см3 0,1% водного раствора метиленового голубого прибавляют 200 см3 дистиллированной воды, 7 см3 концентрированной серной кислоты, 110 г натрия сульфата десятиводного и доводят объем дистиллированной водой до 1 дм3.

7.1.4.2.4. Определение поправочного коэффициента раствора додецилсуль­фата натрия

К 10 см3 раствора додецилсульфата натрия прибавляют 40 см3 дистил­лированной воды, 20 см3 раствора индикатора и 15 см3 хлороформа. Образовав­шуюся двухфазную систему титруют 0,004 н. раствором цетилипиридиний хлорида при интенсивном встряхивании колбы с закрытой пробкой до обесцвечивания нижне­го хлороформного слоя.

Титрование проводят при дневном освещении. Цвет двухфазной системы опре­деляют в проходящем свете.

7.1.4.3. Проведение анализа

Навеску средства от 0,8 до 1,2 г, взятую с точностью до 0,0002 г, количественно переносят в мерную колбу вместимостью 100 см3 и объем доводят дистиллированной водой до метки.

В коническую колбу вместимостью 250 см3 вносят 5 см3 раствора додецил­сульфата, натрия, прибавляют 45 см3 дистиллированной воды, 20 см3 раствора ин­дикатора и 15 см3 хлороформа. Получается жидкая двухфазная система с нижним хлороформным слоем, окрашенным в синий цвет. Ее титруют раствором анализире-мого средства при интенсивном встряхивании в колбе с закрытой пробкой до обес­цвечивания нижнего хлороформного слоя.

Титрование проводят при дневном освещении. Цвет двухфазной системы опре­деляют в проходящем свете.

7.1.4.4 Обработка результатов

Массовую долю ЧАС (суммарно) - (X) в процентах вычисляют по формуле:

Х =

0,00151 *V* К*100*100 /m*V,

где 0,00151-масса суммы ЧАС, соответствующая 1 см3 раствора додецилсуль-

I фата натрия концентрации точно С (C12H25SO4Na) = 0,004 моль/дм3, г; V - объем титруемого раствора додецилсульфата натрия концентрации

с (С12Н25SO4Na) = 0,004 моль/дм3, равный 5 см3; К - поправочный коэффициент раствора додецилсульфата натрия

концентрации с (C12H25SO4Na) = 0,004 моль/дм ; 100 - разведение анализируемой пробы;

V1 - объем раствора средства", израсходованный на титрование, см3; m - масса анализируемой пробы, г.

За результат анализа принимают среднее арифметическое 3-х определений, расхождение между которыми не должно превышать допускаемое расхождение, рав­ное 0,2 %.

Допускаемая относительная суммарная погрешность результата анализа ± 3,0 % при доверительной вероятности 0,95.

7.2 Метод определения концентрации действующих веществ - ЧАС (суммар­но) в рабочих растворах средства «Дезэфект»

Для анализа действующих веществ в рабочих растворах используется описан­ная выше (п, 7.1.4) методика двухфазного титрования с той лишь разницей, что 5 см3 раствора додецилсульфата натрия титруются самими рабочими растворами без их разведения.

Массовую долю ЧАС (суммарно) в рабочих растворах (Y) в процентах вычис­ляют по формуле:

0,00151 *V*K*1OO

у = -------------------------------

V1

где 0,00151 - масса суммы ЧАС, соответствующая 1 см3 раствора додецилсуль­фата натрия концентрации точно С (C12H25SO4Na) = 0,004 моль/дм3, г; V - объем титруемого раствора додецилсульфата натрия концентрации

с (C12H25SO4Na) = 0,004 моль/дм3, равный 5 см3; К-поправочный коэффициент раствора додецилсульфата натрия концентрации с (С12Н25SС4Nа) = 0,004 моль/дм ;

V1 - объем раствора средства, израсходованный на титрование, см3.

7.3 Методика контроля содержания ЧАС (суммарно) в смывных водах с обо­рудования

Содержание четвертичных аммониевых солей в смывных водах контролируют фотоколориметрическим методом с использованием комплексного красителя (эозин Н и сульфат меди). Чувствительность метода - 0,00006%.

7.3.1 Оборудование и реактивы

Весы аналитические любой марки, обеспечивающие измерение массы с по­грешностью не более 0,0002 г.

Фотоэлектроколориметр КФК-2 или другой марки с аналогичными метрологиче­скими характеристиками.

Колбы мерные 2-25-2 по ГОСТ 1770-74.

Эозин-Н (индикатор) по ТУ 6-09-183-73.

Медь сернокислая по ГОСТ 897-68.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72.

Вода питьевая по СанПиН 2.1.4.1074-01, используемая для промывания (опо­ласкивания) технологического оборудования.

7.3.2 Подготовка к анализу

Приготовление раствора красителя

50 мг эозина растворяют в 100 см3 дистиллированной воды, затем прибавляют 50 мг меди сернокислой и взбалтывают. Получается мутный раствор красного цвета.

Раствор красителя следует готовить перед использованием. Он годен к ис­пользованию в течение 6 часов после приготовления, и перед каждым отбиранием раствора его следует взбалтывать.

7.3.3 Проведение анализа

В мерные колбы вместимостью 25 см3 до метки наливают анализируемую смывную воду и .образец сравнения (контрольный образец). Образцом сравнения служит вода, используемая для промывания оборудования. Ее отбирают до поступ­ления на промывание (ополаскивание) оборудования.

К смывной воде и образцу сравнения в мерных колбах прибавляют по 0,5 см раствора красителя, содержимое колбы перемешивают взбалтыванием, и после 5-минутного выдерживания определяют оптическую плотность при длине волны 540 нм в кюветах с толщиной поглощающего слоя 50 мм относительно образца сравне­ния.

Процесс промывания (ополаскивания) оборудования продолжают до нулевого уровня оптической плотности, который достигается при содержании ЧАС 0,6 мг/дм3 и менее. После достижения нулевого значения оптической плотности промывание про­должают еще 2 минуты.

8. УПАКОВКА, ХРАНЕНИЕ, ТРАНСПОРТИРОВКА

8.I1 Средство выпускается в полиэтиленовых емкостях вместимостью 1-3-5 -10-20 дм3.

8.2 Гарантийный срок хранения средства - 5 лет со дня изготовления в закры­той упаковке предприятия-изготовителя при температуре от 0. до плюс 40°С.

8.3 Средство следует хранить отдельно от продуктов питания в герметично закрытой таре предприятия-изготовителя в сухом, крытом помещении, в местах, не­доступных детям.

8.4 Средство не горючее и не взрывоопасное, совместимо с катионными и не-ионогенными веществами, солями щелочных металлов неорганических и органиче­ских кислот. Несовместимо с мылами, сульфированными маслами и анионными по­верхностно-активными веществами.

При пожаре тушить водой.

8.5 При случайной утечке средства следует использовать индивидуальную за­щитную одежду, сапоги, перчатки резиновые или из полиэтилена. При уборке про­лившегося средства следует адсорбировать его удерживающим жидкость веществом (песок, силикагель, опилки, стружка), а остатки смыть большим количеством воды.

8.6 Меры защиты окружающей среды: не допускать попадания неразбавленно­го продукта в сточные/поверхностные или подземные воды и в канализацию.

8.7 Транспортировка средства возможна всеми видами транспорта в упаковке производителя в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на каж­дом виде транспорта и гарантирующими сохранность средства и тары.

Поделиться в соцсетях



Похожие:

Инструкция по применению дезинфицирующего средства «дезэфект» производства зао «Центр дезинфекции» (Россия) iconИнструкция №17/07 по применению средства дезинфицирующего "Бриллиантовый...
Инструкция предназначена для работников молочной отрасли, осуществляющих процессы дезинфекции и технологической мойки оборудования,...

Инструкция по применению дезинфицирующего средства «дезэфект» производства зао «Центр дезинфекции» (Россия) iconИнструкция №04/12 по применению дезинфицирующего средства «Бриллиантовый ® миг»
Инструкция разработана: илц фбун цнии эпидемиологии Роспотребнадзора, Москва, Россия; илц фбун нии дезинфектологии Роспотребнадзора,...

Инструкция по применению дезинфицирующего средства «дезэфект» производства зао «Центр дезинфекции» (Россия) iconИнструкция №12/09 по применению средства дезинфицирующего «Альциона»
«Альциона» изготовитель ООО «нгщ медицинская Дезинфекция», Россия, для целей профилактической дезинфекции

Инструкция по применению дезинфицирующего средства «дезэфект» производства зао «Центр дезинфекции» (Россия) iconИнструкция по применению и контролю качества дезинфицирующего средства...
Инструкция предназначена для работников молочной отрасли при осуществлении процессов дезинфекции и технологической мойки оборудования,...

Инструкция по применению дезинфицирующего средства «дезэфект» производства зао «Центр дезинфекции» (Россия) iconИнструкция по применению средства дезинфицирующего "Макси-Дез" для...
Инструкция предназначена для работников молочной отрасли, осуществляющих процессы дезинфекции и технологической мойки оборудования,...

Инструкция по применению дезинфицирующего средства «дезэфект» производства зао «Центр дезинфекции» (Россия) iconИнструкция № д-18/09 по применению дезинфицирующего средства «оптимакс»...
Ооо «интерсэн-плюс», Россия для дезинфекции в лечебно – профилактических учреждениях

Инструкция по применению дезинфицирующего средства «дезэфект» производства зао «Центр дезинфекции» (Россия) iconИнструкция по применению дезинфицирующего средства "Новодез Форте"...
...

Инструкция по применению дезинфицирующего средства «дезэфект» производства зао «Центр дезинфекции» (Россия) iconИнструкция №22/13 по применению дезинфицирующего средства кожного...
Роспотребнадзора (илц фбун цнии эпидемиологии Роспотребнадзора), г. Москва, Россия; илц фгбу «нии вирусологии им. Д. И. Ивановского»...

Инструкция по применению дезинфицирующего средства «дезэфект» производства зао «Центр дезинфекции» (Россия) iconИнструкция по применению дезинфицирующего средства с моющим эффектом...
Инструкция предназначена для персонала предприятий хлебопекарной промышленности при проведении дезинфекции поверхностей производственных...

Инструкция по применению дезинфицирующего средства «дезэфект» производства зао «Центр дезинфекции» (Россия) iconИнструкция №3 по применению дезинфицирующего средства «Део-хлор»...
Инструкция предназначена для моечных и уборочных бригад железнодорожного транспорта и метрополитена, работников отделов профилактической...

Инструкция по применению дезинфицирующего средства «дезэфект» производства зао «Центр дезинфекции» (Россия) iconИнструкция по применению дезинфицирующего средства "Оксилизин" на...
Инструкция предназначена для работников предприятий мясной промышленности при осуществлении технологической мойки, дезинфекции оборудования,...

Инструкция по применению дезинфицирующего средства «дезэфект» производства зао «Центр дезинфекции» (Россия) iconИнструкция №13/06 по применению средства дезинфицирующего «Бриллиантовый...
Инструкция предназначена для работников мясной отрасли при осуществлении процессов санитарной обработки оборудования, инвентаря,...

Инструкция по применению дезинфицирующего средства «дезэфект» производства зао «Центр дезинфекции» (Россия) iconИнструкция № по применению дезинфицирующего средства "Алодез-Хлор"...
Инструкция предназначена для работников предприятий молочной промышленности, осуществляющих процессы дезинфекции и технологической...

Инструкция по применению дезинфицирующего средства «дезэфект» производства зао «Центр дезинфекции» (Россия) iconИнструкция № д-05/06 по применению дезинфицирующего средства «диасептик»
Московский городской центр дезинфекции (илц гуп мгцд), Федеральным государственным учреждением науки «Российский ордена Трудового...

Инструкция по применению дезинфицирующего средства «дезэфект» производства зао «Центр дезинфекции» (Россия) iconИнструкция №29/13-и по применению дезинфицирующего средства «хорт таблетки»
«Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» (гу «рцгэиОЗ» мз республики Беларусь); Государственное учреждение...

Инструкция по применению дезинфицирующего средства «дезэфект» производства зао «Центр дезинфекции» (Россия) iconИнструкция №17/07 по применению средства дезинфицирующего «Бриллиантовый миг-2»
Инструкция предназначена для работников молочной отрасли, осуществляющих процессы дезинфекции и технологической мойки оборудования,...


Инструкция




При копировании материала укажите ссылку © 2000-2017
контакты
instryktsiya.ru
..На главную